O projeto da Prefeitura de Cuiabá “Peixe Santo”, que acontece há mais de 16 anos na Capital, durante a Semana Santa, está ameaçado por falta de documentação para a comercialização do produto. A constatação é do coordenador do programa da Secretaria de Trabalho, Desenvolvimento Econômico e Turismo, Oderly Xaxim. Segundo ele, desde que as inscrições foram abertas, só existem 60 pré-inscrições de psicultores interessados em participar do projeto. O problema está na falta da ´depesca´ (licença de comercialização) emitida pela Sema.
“Nenhuma das pré-inscrições está de acordo com a documentação exigida”, explica Xaxim. Em função do problema, o coordenador do projeto já discute a possibilidade de a Prefeitura de Cuiabá liberar os 130 pontos para comercialização do pescado durante a Semana Santa. Caso libere, a Prefeitura vai recolher cópia da nota fiscal de origem do produto.
O coordenador entende que a população não pode ser penalizada por problemas burocráticos. “Temos de garantir o Peixe Santo, de qualidade e menor custo, à população”, observou. O preço do quilo do peixe será comercializado, nos pontos do projeto, por R$ 5,00, sem vísceras, e R$4,50 com vísceras.
