Hoje em Várzea Grande a merenda escolar atende em média 28 mil alunos em 73 unidades escolares da rede municipal de ensino, por meio de uma alimentação diferenciada e balanceada.
A refeição é oferecida diariamente nas unidades escolares, com exceção daquelas que tem o período integral, onde são servidas quatro alimentações ao dia.
Conforme o secretário de Educação e Cultura Isac Nassarden, o cardápio é elaborado pelas nutricionistas e acompanhado pela coordenação. “A merenda escolar é acompanhada e vistoriada pelo Conselho de Alimentação Escolar (CAE), desde a compra até a distribuição nas escolas e creches.
Podemos considerar um avanço grande nessa gestão em termos de qualidade e diferenciação. Nossa merenda é uma referência nacional”, comemora Nassarden.
Premiada nacionalmente pelo Prêmio Gestão Eficiência de Merenda Escolar 2007, a merenda escolar de Várzea Grande vem sendo um destaque nacional em termos qualidade.
De acordo com o coordenador da merenda José Ataíde, esse prêmio tem uma grande importância para o município, pois, foi avaliado em todos os termos, desde a licitação, compra dos alimentos, formulação do cardápio balanceado, valorização dos produtos regionais inclusos na alimentação e principalmente a aceitabilidade das crianças e o fomento da economia local.
Além da alimentação normal oferecida nas escolas, há também um programa desenvolvido pela coordenação da merenda escolar que proporciona aos alunos que necessitam de cuidados especiais ou sofrem de alguma patologia, como diabetes, litíase renal, entre outras enfermidades, uma alimentação diferenciada dos demais alunos. Ao todo são quatro crianças com idade entre cinco e nove anos, que recebem acompanhamento e orientação de nutricionistas.
