A alta dos preços do boi gordo no Brasil e a valorização cambial afetam as exportações de carne bovina do país e alteram o perfil das vendas. Embarques para países emergentes, onde o preço é fator fundamental, recuam, e a Europa, consumidora de cortes nobres, ganha importância para as exportações brasileiras. A razão é que enquanto os emergentes buscam preços competitivos, os europeus tradicionalmente absorvem valores mais altos para a carne. Entre janeiro e setembro deste ano, as exportações de carne bovina in natura estão em alta se comparadas a igual período de 2006. Mas as vendas externas perderam força nos últimos meses. Até setembro, os embarques totais do produto somaram 1,003 milhão de toneladas, alta de 12%. Em receita, as vendas cresceram 17% sobre os nove meses do ano passado, atingindo US$ 2,598 bilhões.
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