Segundo registros, Urbano nasceu na região francesa de Languedoc (hoje parte da comuna de Le Pont-de-Montvert) e viveu no século XIV.
Urbano foi papa por 8 anos e também membro da Ordem de São Bento. Sendo o único papa de Avignon (cidade na França) a ser beatificado (1870 por Papa Pio IX).
O santo morreu eu 19 de dezembro de 1370 após ficar gravemente doente. Urbano reivindicou milagres e virtudes.
Embora 19 de dezembro não seja um feriado, a data possui celebrações de muita importância. A Igreja Católica celebra hoje o Santo Urbano V.
Além disso, hoje é dia dos orixás Exú e Omolú-Obaluaê. Em resumo, é comemorado neste marco o Aniversário da Emancipação do Paraná.