Especialista revela dieta que deixa o corpo mais magro e com energia para o carnaval
Se você já estava sem esperanças de emagrecer até o carnaval, não se estresse. A nutróloga Ana Luisa Vilela preparou a dieta das 4 semanas justamente para isso. Já que falta pouco para a festa mais animada do ano, que tal começar agora? Confira abaixo
1ª semana: Detox renal, com uma dieta mais líquida e pobre em sódio
Na primeira semana, a recomendação é cortar completamente a carne vermelha e os carboidratos. Mas calma, você ainda pode ter uma boa refeição, mesmo com essas restrições . A dica é: invista nos peixes!
Como preparar?
A ideia é prepará-lo com legumes e folhas, temperando tudo com limão.
Modelo de dieta para a 1ª semana
- Café da manhã
* Café preto ou água de coco ou chá ou suco verde ou
* 1 fatia de melão ou mamão formosa ou
* 1 omelete de claras ou 2 fatias de ricota
- Lanche da manhã
* 1 pera ou 1 pote de gelatina (preferência ágar-ágar) ou água de coco
- Almoço
* 200g de peixe grelhado ou assado no vapor com
* Salada verde, folhas com pepino, hortelã, salsinha, acelga, rabanete, brócolis, couve flor, alho-poró, abobrinha, abóbora japonesa, espinafre refogado
- Lanche da tarde
* Tofu temperado com limão, gengibre e salsinha ou
* Saladinha de atum com erva doce ou
* Palitinhos de palmito e cenoura ou
* 30g de semente de abóbora ou
* Alga desidratada ou
* Gelatina
- Jantar (repetir o almoço) ou:
* Sopa de legumes ou
* Peixe assado com legumes ou
* Sopinha verde com tofu ou
*Ceviche de peixe
2ª semana: Detox do fígado, com menos gordura e mais fibras
Apesar de ainda não poder comer carne vermelha na segunda semana, você já pode incluir o frango na dieta , assim como as frutas. Como dica, vale apostar em folhas verdes, tomate e maçã, que podem acompanhar a proteína.
Modelo de dieta para a 2ª semana
- Café da manhã
* Café preto e chá a vontade
* Shake leite vegetal 150 ml + frutas vermelhas (morango, mirtilo, amora) ou
* 1 fatia de mamão formosa ou
* Omelete de claras com ricota
- Lanche da manhã
* Ricota temperada ou queijo cottage ou
* Maçã/pera ou
* Água de coco ou
* Gelatina
- Almoço
* 200g de frango grelhado ou assado ou 200g de peixe branco com
* Folhas verdes à vontade ou
* Legumes no vapor à vontade (brócolis, beterraba, couve flor, beringela, abóbora) ou
* Palmito, tomate, pepino, cenoura, lentilha, grão de bico
- Lanche da tarde
* Cenourinhas baby ou
* Salada de atum com limão e cebolinha ou
* Frango desfiado com verduras raladas ou
* Semente de abóbora tostada 40g ou
* Damasco seco (5 unidades) ou
* Patê de grão de bico ou
* Mix de castanhas 30g
- Jantar (repetir o almoço) ou:
* Sopinha fria de tomate ou creme couve flor ou
* Omelete de claras com grão de bico ou
* Alcachofra cozida
3ª semana: Formadora, rica em proteínas boas como colágeno e silício
Na 3ª semana você pode incluir a carne vermelha na dieta. Mas apenas duas vezes na semana. Para compor o cardápio , entram os alimentos ricos em silício, como aveia e leguminosas, além dos ricos em colágeno, como leite e ovos.
Modelo de dieta para a 3ª semana
- Café da manhã
* Café preto ou chá à vontade
* Omelete de 1 gema e 2 claras ou
* 2 fatias de mussarela light + 2 fatias de peito de peru ou
* 1 fatia de melão ou mamão formosa
- Lanche da manhã
* Iogurte light ou
* 1 maçã ou pera ou
* Água de coco, suco de maracujá, chá ou água saborizada
- Almoço
* 200g de peixe, frango ou carne vermelha com
* Legumes refogados ou cozidos (em um prato de sobremesa) ou
* Abóbora, brócolis, couve flor, palmito, ervilha e vagem ou
* Salada verde à vontade com tomate, pepino e rabanete (temperar com limão, mostarda e vinagre balsâmico)
* Sobremesa : gelatina ou morangos (5 unidades)
- Lanche da tarde
* 20g de castanha de caju + 3 damascos desidratados ou
* 1 omelete de claras com ricota ou
* 1 maçã ou pera ou
* 1 iogurte ou
* 2 polenguinhos light ou
* Água de coco, chá, café preto ou com leite desnatado, suco de limão ou maracujá
- Jantar (repetir o almoço) ou:
* Sopa de legumes com carne ou
* Omelete com queijo branco ou
* Salada verde com ricota temperada
- Antes de dormir
* Chás calmantes como camomila, erva cidreira ou capim limão
* Evite : frutas a noite, café preto ou chá mate
Obs: Não passar fome ou pular refeições!
4ª semana: Termogênica
A quarta e última semana é focada numa dieta termogênica e repleta de especiarias como canela, gengibre e cúrcuma. Esses compostos possuem antioxidantes e dão ainda mais energia para o corpo aguentar os 5 dias de festa.
Modelo de dieta para a 4ª semana
- Café da manhã
* Suco verde com: suco de 1 limão / couve ou espinafre / meia maçã/ gengibre/ hortelã/água
- Lanche da manhã
* Água de coco com 30g de mix de castanhas ou
* Iogurte desnatado com mix de frutas vermelhas ou
* 30g de goji berry desidratado ou frutas desidratadas ou frutas sem açúcar (maçã/frutas vermelhas/damasco), cada opção dessas acompanhando chá de canela ou de maçã ou de gengibre com chá verde
- Almoço
* 200g de carne, frango ou peixe (temperar com pimenta, cúrcuma, gengibre, alho e pimenta do reino conforme o gosto) com
* Salada e verduras refogadas à vontade ou
* 100g de batata doce ou feijão ou arroz integral
* Sobremesa : Gelatina light de ágar-ágar ou picolé de fruta ou 20g de chocolate 70% cacau
- Lanche da tarde
* Coalhada seca temperada com hortelã e cebolinha ou
* Tomatinho assado com mussarela de búfala e alecrim ou
* Enroladinho de mussarela light e peito de peru ou
*Palitinhos de pepino e cenoura ou
*Omelete de claras com queijo cottage ou
*Salada de grão de bico ou
* Queijo coalho grelhado
- Jantar (usar pimenta vermelha, urucum, canela, alecrim, tomilho e limão siciliano como tempero)
* Sopa de legumes com carne ou frango ou
* Sopa de tomate com hortelã ou
* Creme de abóbora com gengibre ou
* Creme de couve flor com pimenta do reino ou
* Bife grelhado com mostarda + salada ou legumes
Dicas especiais da nutróloga Ana Luisa Vilela
- Abuse dos chás e condimentos!
- Seja criativo
- Programe sua rotina alimentar
- Mastigue 30 a 40 vezes cada porção
- Comece a identificar a diferença entre fome e vontade de comer
Link deste artigo:https://delas.ig.com.br/alimentacao-e-bem-estar/2020-
