A safra brasileira de cereais, leguminosas e oleaginosas pode atingir o volume de 133,4 milhões de toneladas em 2007. A projeção, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), é de uma colheita 14% maior do que a do ano passado, que correspondeu a 117 milhões de toneladas. São consideradas no cálculo as culturas de caroço de algodão, amendoim, arroz, feijão, mamona, milho, soja, aveia, centeio, cevada, girassol, sorgo, trigo e triticale.
A expectativa, que consta do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), foi calculada após o IBGE realizar a sétima avaliação nacional da safra agrícola de 2007.
A estimativa de julho é apenas 445 toneladas acima daquela apresentada no mês anterior. No confronto de julho com o mês anterior, as previsões de produção foram negativas para batata-inglesa 2ª safra (-3,4%), cevada em grão 1ª safra (-2,2%), feijão em grão 2ª safra (-5,5%), mamona em baga (-15,5%).
O IBGE projeta, contudo, aumento na produção de aveia em grão (+1,6%) e trigo em grão (+3,6%). Ante 2006, devem ampliar as colheitas de algodão herbáceo em caroço (30,5%), amendoim em casca 2ª safra (19,0%), batata-inglesa 1ª safra (22,6%), batata-inglesa 2ª safra (4,4%), cacau em amêndoa (14,7%), cana-de-açúcar (12,9%), cebola (4,2%), cevada em grão (38,2%), feijão em grão 1ª safra (15,9%), laranja (1,1%), entre outros.
A região Sul deve produzir a maior parte da safra, com 60,1 milhões de toneladas, acompanhada do Centro-Oeste (44,2 milhões de toneladas) e Sudeste (15,9 milhões de toneladas). O Nordeste deve colher 10,2 milhões de toneladas e a região Norte, 3 milhões de toneladas.
A área plantada na safra 2007 é 0,4% inferior em relação à colheita anterior, com cerca de 45,4 milhões de hectares. As culturas com as maiores áreas plantadas são a soja, com 20,6 milhões de hectares, e o milho 1ª safra e 2ª safra, com 13,7 milhões de hectares.
